II. blok ST 24.4. 2024 , VŠCHT budova A, posluchárna AI , 16:00-18:00 hod
Přednášející: Ing. Lukáš Roubík
Bc. Miloslav Šindelář
https://www.institutmodernivyzivy.cz/onas/
Kapacita je omezena, je nutné se přihlásit . Přihlášky: https://student.vscht.cz/prijimacky/index.php?do=detail_kurz&cid=225
Stručný obsah přednášek:
Cílem přednášek je prezentovat vědecky podložené informace na nejpopulárnější témata ve výživě. Ketogenní a nízkosacharidové diety, vysvětlíme nejznámější mýty o konzumaci lepku a mléčných výrobků a objektivně probereme umělá sladidla, veganství, palmový a kokosový olej. Zaměříme se na informační chaos ve výživě, dezinterpretace vědeckých studií a jak poznat nesmyslné a nebezpečné diety doporučované a prezentované v médiích.
Probereme zdravou sportovní výživu pro aktivní lidi (nejen pro výkonnostní sportovce) , suplementy, optimální příjem energie, dávkování makroživin. Projdeme širokou veřejností známé kauzuistiky , mýty v oblasti zdravé výživy, odkud čerpat informace a mnoho dalšího. Více v detailu kurzu…
S pozdravem
Martin Mašek
Ústav tělesné výchovy a sportu